- enzym rozkładający
- • splitting enzyme
Słownik polsko-angielski dla inżynierów. 2013.
Słownik polsko-angielski dla inżynierów. 2013.
amylaza — ż IV, CMs. amylazazie; lm D. amylazaaz biol. «enzym rozkładający wielocukry (skrobię i glikogen) na cukry o mniejszych cząsteczkach, występujący w ślinie, soku trzustkowym, kiełkujących ziarnach pszenicy; odgrywa ważną rolę w trawieniu… … Słownik języka polskiego
celulaza — ż IV, CMs. celulazazie, blm biol. «enzym rozkładający celulozę (wielocukier) na celobiozę (dwucukier), wytwarzany przez drobnoustroje przewodu pokarmowego zwierząt trawożernych, które dzięki temu mogą trawić celulozę i przyswajać ją jako pokarm;… … Słownik języka polskiego